蒙塔爾沃私家珍藏
Cart empty

coleccion privada

品牌:
蒙塔爾沃私家珍藏

產區:卡斯蒂亞地區

葡萄品種:採用古老傳統工藝種植在我們洛斯塞裡約斯莊園(Finca los Cerrillos)的75%普蘭尼洛,25%赤霞珠葡萄。

釀造工藝:精心挑選優質添普蘭尼洛和赤霞珠,按照傳統工藝細緻地進行長時間低溫浸漬,萃取葡萄各種風味物質與細膩單寧,直到添普蘭尼洛和赤霞珠達到最佳發酵狀態,隨後在嚴格控溫之下進行酒精發酵以及蘋果酸乳酸發酵,隨兩道發酵工序發成後,把葡萄酒液置於全新法國橡木桶和美國橡木桶中進行 13 個月的陳釀,最後把橡木桶陳釀好的酒液入瓶中,放置于酒莊內進行 12 個月的瓶中醇化。

年產量:15,000 瓶(限量和精選釀造).

推薦配搭:禽類、燉肉、紅肉、野味等.

最佳飲用溫度:15℃-18℃.

最佳的飲用時間:裝瓶後6個月到5年。

酒評:視覺上呈現鮮豔的櫻桃色並伴有亮麗的石榴紅,嗅覺上有著濃郁成熟的紅黑色水果香氣
結合熏烤的木桶帶來的烘焙、咖啡豆和各式各樣香料的複雜香氣,入口感覺絲滑,賞心悅目,稠厚細緻的單甯伴隨著餘味悠長的收尾,多汁的酸度、濃郁的漿果、飽滿的酒體完美的平衡在一起。

 

酒精度:13,70(20/20 vol.%)

 

 

ico pdf下載相關資料的PDF

 

logo1
Ctra. Argamasilla de Alba a Ruidera. km. 10,2
13710 - Argamasilla de Alba
Ciudad Real - España

Tel.: +34 671 08 69 25 
该Email地址已收到反垃圾邮件插件保护。要显示它您需要在浏览器中启用JavaScript。

Las cookies nos permiten ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de las cookies. Ver política de cookies